駿台外語グローバルビジネスカレッジの韓国文化の授業において、韓国で人気の食文化「ハンガンラーメン（漢江ラーメン）」作りに挑戦しました。

ハンガンラーメン（漢江ラーメン）とは、ソウルを流れる漢江（ハンガン）周辺の公園で親しまれているラーメン文化のことです。韓国の若者の間で流行って、漢江沿いの公園では、ラーメン専用の調理機を使い、屋外で手軽にラーメンを楽しむことができます。

授業では、韓国で親しまれているさまざまな種類の袋ラーメンを試食しました。ソーセージやチーズなどのトッピングを加え、クラスメイトと一緒にそれぞれ異なる味わいを楽しみました。

授業を通して、韓国の人々の食に対する価値観や、日常に根付いた文化を学ぶ貴重な機会となりました。皆さんもぜひ、自分好みのハンガンラーメンを作り、韓国の食文化を体験してみてください。